Che cos'è l'agricoltura biologica

L'alimentazione biologica deriva da una forma di agricoltura che utilizza concimi organici anziché fertilizzanti chimici, predatori naturali anziché pesticidi.
Non sono ammessi conservanti e coloranti ma soltanto additivi di sicura origine naturale.
Per la Normativa Europea inoltre, i cibi bio non possono contenere organismi geneticamente modificati!
Con il biologico poi l'ambiente ringrazia perchè una minore quantità di sostanze chimiche riversate nell'ambiente indica acqua più pulita e non contaminata dai residui delle coltivazioni, terra vitale e produttiva e rispetto della vita e della biodiversità di animali e piante.